In einem Telefoninterview sagte eine verantwortliche Person in einem Telefoninterview, wie das Streben der Verbraucher nach Süße und Gesundheit in Einklang gebracht werden kannSüßungsmittel für Lebensmittelwird in Zukunft einen guten Entwicklungstrend haben. "NatürlichSüßungsmittel für Lebensmittelhaben eine ähnliche Süße wie Saccharose, aber ohne die Kalorien von Saccharose führt dies nicht zu einem Anstieg des menschlichen Blutzuckers und bildet keine Zahnkaries. Und einige Süßstoffe haben eine schützende Wirkung auf die Zähne, wie Erythrosus. Zuckeralkohole usw. können die Plaquebildung hemmen. "
"Gegenwärtig,Süßungsmittel für Lebensmittelwerden in Getränken, Milchprodukten, Süßigkeiten, Naturkost und ungezwungenen Snacks verwendet. Süßstoffe ähneln im Geschmack Saccharose und können Saccharose in vielen Bereichen zu einem großen Teil ersetzen. Insbesondere bei Getränken kann der Anteil zuckerfreier Getränke in Industrieländern wie Europa und den Vereinigten Staaten mehr als 30% erreichen, während der inländische Der Anteil ist immer noch sehr gering, und es gibt in Zukunft viel Raum für Entwicklung. Darüber hinaus ist es im Bereich der Süßwaren zu einem Trend geworden, Saccharose durch Süßstoffe in Kaugummi und Halspastillen zu ersetzen. Der Anteil von Kaugummi an zuckerfreien Produkten im Ausland kann mehr als 90% erreichen. Daher können Süßstoffe oder zusammengesetzte Süßstoffe in den meisten Arten von Lebensmitteln Saccharose vollständig ersetzen. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein der Menschen werden die durch zuckerreiche Lebensmittel verursachten Gesundheitsprobleme von den Verbrauchern allmählich erkannt. Die Verwendung von Süßungsmitteln als Ersatz für Saccharose hat sich in verschiedenen Lebensmittelindustrien zu einem anerkannten Programm zur Zuckerreduzierung entwickelt. In den letzten zwei Jahren wird es mehr neue Produkte für inländische zuckerfreie Lebensmittel geben, die schnell auf den Markt gebracht werden. Â »Sagte die verantwortliche Person.
