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Eisengluconat CAS 299-29-6
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Chemical Data of Eisengluconat CAS 299-29-6
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Chemische Formel |
Fe (C 6 H 11 O 7) 2 · 2H 2 O. |
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CAS-Nummer |
299-29-6 |
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Molekulargewicht |
482.17 |
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Verwenden |
Nährstoff; Nahrungsergänzungsmittel, schwarzer Farbstoff zum Färben reifer Oliven. |
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Beschreibung |
Hellgrünliches, gelbes, feines Pulver |
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Behälter |
50 kg Fasertrommeln; 25 Kilogramm Packungen nur EU |
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Lager |
In einem sauberen, trockenen Lager in ungeöffneten Originalbehältern lagern. |
Spezifikationen of Eisengluconat CAS 299-29-6
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Tests |
Spezifikationen |
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Identifizierung |
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Test A. |
Test bestehen |
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Test B. |
Test bestehen |
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Aussehen der Lösung |
Klar / nicht trüb |
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Assay als Eisen (II) (trockene Basis) |
11,8-12,5% |
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Arsen |
Maximal 2 ppm |
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Barium |
Test bestehen |
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Chlorid |
Maximal 0,06% |
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Eisen (III) |
Maximal 1,0% |
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Schwermetalle |
Maximal 20 ppm |
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Trocknungsverlust |
5,0-10,5% |
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Oxalate |
Test bestehen |
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pH (10% ige Lösung) |
4.0-5.5 |
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Saccharose und Zucker reduzieren |
Test bestehen |
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Sulfat |
Maximal 500 ppm |
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Mikrobielle Testergebnisse |
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Anzahl der aeroben Platten |
Maximal 1000 KBE / Gramm |
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Hefe und Schimmel zählen |
Maximal 100 KBE / Gramm |
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Insgesamt Coliforme |
Negativ |
Function of Eisengluconat CAS 299-29-6
Eisengluconat ist ein Nährstoffelement, das das Mineral Eisen mit Glutaminsäure kombiniert. Eisengluconat wurde als Lebensmittelzusatzstoff für seine Farbe und Textur sowie als Nahrungsergänzungsmittel für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile verwendet. Und es kommt als gelbes Pulver vor. Die wasserfreie Form wird durch Sprühtrocknung erhalten und das Dihydrat wird durch Kristallisation erhalten. Es ist in heißem Wasser sehr gut löslich und in Alkohol sehr schwer löslich.
Application of Eisengluconat CAS 299-29-6
Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelzusatzstoffe.
ein. Das Produkt ist der schwarze Farbstoff, der zum Färben reifer Oliven verwendet wird.
b. Das Produkt wird als Eisenpräparat zur Heilung von Eisenmangelanämie verwendet.
c. Iron nutrition enhancer: Verwendend in grain products, beverage, dairy products, baby and child foods, table salt and double-layered candy;
