Sonnenblumenlecithin basiert auf flüssigen Sonnenblumenphospholipiden. Nach dem Entfetten, der Ethanolextraktion und anderen Verfahren werden patentierte Originalgeräte (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X), raffinierte gelbe oder hellgelbe pulverförmige Wachsprodukte verwendet.