Studien haben gezeigt, dass die Funktion Lecithin natürliche Faktoren Phosphatidylserin das Gedächtnis der Schüler effektiv verbessern kann und bestimmte Gedächtnisindizes kurzfristig um mehr als 20% erhöht werden können. Gleichzeitig hilft Phosphatidylserin auch, die Ermüdung des Gehirns zu lindern.
Sonnenblumenkerne, die in Lebensmittelblumenlecithin in Lebensmittelqualität verwendet werden, sind eine Art Material mit hoher Oberflächenaktivität, haben eine gute Emulgierleistung und werden aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften häufig in Kosmetikanwendungen verwendet, die nicht allergische Quellen und nicht gentechnisch veränderte Produkte erfordern .
Phosphatidylserinpulver (PS) stammt aus der Familie der Phospholipide, die als einzige die Funktion der wichtigsten Membranproteine steuern kann.
Hydrophospholipid ist ein natürliches Phospholipid als Rohstoff. Unter Einwirkung eines Katalysators werden ungesättigte Fettsäuren (hydrierte Doppelbindungen) in gesättigte Fettsäuren umgewandelt.
Eigelb-Lecithin ist ein gelbes oder hellgelbes wachsartiges Produkt, das aus Eigelbpulver-Phospholipiden und Ethanol-Extraktionsverfahren unter Verwendung der patentierten Originalausrüstung (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) raffiniert wird.