A: Der Hauptzweck der Zugabe von Wasserstoffperoxid bei der Herstellung und Verarbeitung von Hühnerfüßen besteht darin, die Rolle von Bleichmittel und Konservierungsmittel im Produkt zu spielen. Es wird verwendet, um die Farbe des Produkts zu verbessern und die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Diese Verwendungssituation entspricht nicht den Verarbeitungshilfen. Definitions- und Verwendungsprinzipien. Daher kann Wasserstoffperoxid nicht als Verarbeitungshilfe bei der Verarbeitung von Hühnerfüßen verwendet werden.