Als Lieferant und Hersteller von Maltitol CAS 585-88-6 liefert und exportiert die In-finechem Group seit fast 10 Jahren Maltitol CAS 585-88-6 aus China. Bitte seien Sie versichert, Maltitol CAS 585-88-6 bei In zu kaufen -finechem. Bei Fragen und Problemen senden Sie uns bitte eine E-Mail über infinechem@aliyun.com. Wir werden Ihnen innerhalb von 1 Werktag antworten.
Maltitol CAS 585-88-6
Maltitol CAS 585-88-6 ist eine neue Art von funktionellem Süßstoff. Es ist in der Lebensmittelindustrie aufgrund seiner kalorienarmen, nicht kariösen, schwer verdaulichen, kalziumabsorbierenden und anderen physiologischen Eigenschaften weit verbreitet und hat breite Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Bitte senden Sie uns eine E-Mail über infinechem@aliyun.com. Wir werden Ihnen innerhalb eines Arbeitstages antworten.
|
Name: |
Maltitol CAS 585-88-6 |
|
Molekularformel: |
C12H24O11 |
|
Molekulargewicht: |
344.21 |
|
Hitze: |
2 kcal / g |
|
Schmelzpunkt: |
149 ° C - 152 ° C. |
|
Siedepunkt: |
788,5 ° C. |
|
Löslichkeit: |
In Wasser löslich, in Methanol und Ethanol unlöslich |
|
Säure und Alkalität: |
Acid-Resistenz |
|
Eigenschaften: |
weißes kristallines Pulver oder farblose transparente neutrale viskose Flüssigkeit |
|
Maltitol CAS 585-88-6 ist eine Art Kristallpulver oder farblose Flüssigkeit, die aus hochwertiger Maisstärke durch enzymatische Verflüssigung, Verzuckerung, Hydrierung und Raffination erhalten wird. Durch Hydrierung gewonnenes kristallines Maltit hat die gleiche chemische Struktur wie natürliches Maltit, das als natürliche, sichere, funktionelle Lebensmittelzutaten bezeichnet werden kann.
|
|
Maltitol CAS 585-88-6 Technische Daten
|
Analysezertifikat für Maltitpulver |
||
|
ARTIKEL |
STANDARD |
ERGEBNISSE |
|
Aussehen |
Weißes Kristallpulver |
Erfüllt |
|
Geschmack |
Typisch süß ohne fremden Geschmack |
Erfüllt |
|
Assay |
99% -101% |
99,60% |
|
Wassergehalt |
0,5% |
0,09% |
|
Zucker reduzieren |
0,1% |
0,03% |
|
Bestimmte Rotation |
+ 105,5 ° ~ + 108,5 ° |
106,5 ° |
|
Schmelzpunkt |
148 ° C - 151 ° C. |
149,5 ° C. |
|
Chlorid |
50 ppm |
<50 ppm |
|
Sulfat |
100 ppm |
<100 ppm |
|
Führen |
0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Nickel |
0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Arsen |
0,5 ppm |
<0,5 ppm |
|
Schwermetalle |
10 ppm |
<10 ppm |
|
Sulfatd ash |
0,1% |
0,02% |
|
Leitfähigkeit |
20us / cm |
Erfüllt |
|
Lebensfähige Zählungen |
20 KBE / g |
10 KBE / g |
|
Hefe |
10 KBE / g |
<10 KBE / g |
|
Formen |
10 KBE / g |
<10 KBE / g |
|
Coliforme Organismen |
Negativ in 25g |
Erfüllt |
|
Salmonellen |
Negativ in 25g |
Erfüllt |
Funktionen von Maltitol CAS 585-88-6
1. Regulieren Sie den Blutzucker, verbessern Sie die Immunität des Menschen, ohne die Insulinsekretion zu stimulieren.
2. Fettreduzierende Funktion zur Verhinderung von übermäßigem Fett im menschlichen Körper.
3. Verhindern Sie Karies und verbessern Sie die Kalziumaufnahme und -reserve im menschlichen Körper.
4.Schützen Sie Feuchtigkeit und Geschmack, verbessern Sie den aromatischen Geruch und verbessern Sie das Aussehen und die Transparenz von Süßigkeiten.
Anwendung von Maltitol CAS 585-88-6
1. Maltitol zersetzt sich im menschlichen Körper kaum. Daher kann es als Lebensmittel für Patienten mit Diabetes und Adipose verwendet werden.
2. Da Maltit ein gutes Mundgefühl, Feuchtigkeitsschutz und nicht kristallin ist, kann es zur Herstellung verschiedener Bonbons verwendet werden, einschließlich fermentativer Zuckerwatte, Bonbons, transparenter Geleetropfen usw.
3. Merkmale der Halsberuhigung, Zahnreinigung und Verhinderung von Karies bei Kaugummi, Süßigkeitstabletten und Schokolade.
4. Mit einer bestimmten Viskosität und schwer zu fermentieren kann es als Ersatz für Kristallzucker in Suspensionsfruchtsaftgetränken und Milchsäuregetränken verwendet werden, um das Mundgefühl zu verbessern.
5. Es kann in Eiscreme verwendet werden, um die Verfeinerung und den süßen Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern
Verpackungsdetails von Maltitol CAS 585-88-6
