Lecithinist neben Eiweiß und Vitaminen als "dritter Nährstoff" bekannt. Lecithin ist eine Mischung, eine Gruppe gelbbrauner öliger Substanzen, die in Pflanzengeweben und Eigelb vorkommen. Seine Bestandteile umfassen Phosphorsäure, Cholin, Fettsäuren, Glycerin, Glycolipide, Triglyceride und Phospholipide (wie Phosphatidylcholin, Phosphatidylethanolamin und Phosphatidylinositol).
Derzeit kann Lecithin als Lebensmittelzusatz verwendet werden, und hochreines Lecithin kann für medizinische Zwecke verwendet werden. Weil Lecithin die Vitalität des Gehirns steigern, die Ermüdung des Gehirns beseitigen und das Gedächtnis verbessern kann. Lecithin kann auch die Serumlipidspiegel regulieren und die Leber schützen und so weiter.
Unser Unternehmen kann Kunden hochwertige, hochreine Lecithinprodukte wie PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98 anbieten. Wir können Lecithin-Produkte auch für Kunden nach ihren Bedürfnissen anpassen.
Sonnenblumenlecithin basiert auf flüssigen Sonnenblumenphospholipiden. Nach dem Entfetten, der Ethanolextraktion und anderen Verfahren werden patentierte Originalgeräte (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X), raffinierte gelbe oder hellgelbe pulverförmige Wachsprodukte verwendet.
Sojalecithin (Phosphatidylcholin, abgekürzt als PC) ist ein gelbes wachsartiges Produkt, das aus patentierten Geräten (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) unter Verwendung von Sojabohnenpulverphospholipid als Rohmaterial und Ethanolextraktion raffiniert wurde.
