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Wasserfreies Zitronensäure CAS 77-92-9
Wasserfreies Zitronensäure CAS 77-92-9 wird hauptsächlich als saures Gewürz, Aromastoff und Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken sowie als pharmazeutische Hilfsstoffe in der pharmazeutischen Industrie verwendet. Es wird auch als Antioxidans-, Weichmacher- und Waschmittelhersteller in der Chemie-, Kosmetik- und Waschmittelindustrie eingesetzt. Bei Fragen und Problemen senden Sie uns bitte eine E-Mail über infinechem@aliyun.com. Wir werden Ihnen innerhalb von 1 Werktag antworten
Zitronensäure wasserfrei CAS 77-92-9
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CAS-Nr. |
77-92-9 |
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EINECS Nr. |
201-069-1 |
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Figuren: |
Weiße kristalline Pulver, farblose Kristalle oder Granulate |
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Executive Standards: |
BP / USP / FCC / E330 / GB1886.235-2016 |
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Zitronensäure kommt in einer Vielzahl von Obst und Gemüse vor, insbesondere in Zitrusfrüchten. Zitronensäure ist bei Raumtemperatur ein weißes kristallines Pulver. Es kann entweder in wasserfreier (wasserfreier) Form vorliegen oder als Monohydrat das Monohydrat bilden, wenn Zitronensäure aus kaltem Wasser kristallisiert wird. |
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Zitronensäure wasserfrei CAS 77-92-9 Spezifikations
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Artikel |
Standard |
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Name |
Zitronensäure wasserfrei |
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CAS-Nr. |
77-92-9 |
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Chemische Formel |
C6H8O7 |
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Spezifikation |
BP 98 / USP 24 |
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Verpackung |
In 25 kg Papiertüten |
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Funktionale Verwendung |
Säureregulator |
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Artikels |
Spezifikations |
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Aussehen |
Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
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Identifizierung |
Entspricht |
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Klarheit und Farbe der Lösung |
Entspricht |
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Assay |
99,5 - 101,0% |
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Chlorid (Cl) |
50 ppm max |
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Sulfat (SO42-) |
150 ppm max |
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Trocknungsverlust |
1% max |
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Schwermetalle (Pb) |
10 ppm max |
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Barium |
Entspricht |
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Eisen |
50 ppm max |
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Kalzium |
200 ppm max |
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Oxalat |
350 ppm max |
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Sulfatasche |
0,10% max |
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Leicht karbonisierbare Substanzen |
Entspricht |
Application of Zitronensäure wasserfrei CAS 77-92-9
Hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Säuerungsmittel, Säureregulator, Gewürz-, Konservierungs- und Antistallierungsmittel verwendet. Wird auch in der chemischen Industrie, Kosmetikindustrie und Waschindustrie als Antioxidans, Weichmacher, Waschmittel verwendet.
Packaging of Zitronensäure wasserfrei CAS 77-92-9
25 kg Netto-Verbundpapier-Plastikbeutel oder 3-lagige Kraff-Papiertüten mit PE-Liner, 500 kg oder 1000 kg Netto-PP-Jumbo-Beutel 
